铁香茶叶获岳阳市科技进步一等奖-【新闻】

铁香茶叶获岳阳市科技进步一等奖

在前不久召开的岳阳市科学技术奖励大会上，湖南省铁香茶叶有限公司的“兰花香绿茶红茶加工新技术开发及产业化”荣获“岳阳市科学技术进步一等奖”。

依靠独特的“观音韵”，铁观音风行天下。这种“观音韵”，源自高扬的兰花香。如果本土产的绿茶、红茶，也像铁观音一样，具有兰花香，无疑将让湘茶再添市场竞争的“利器”。历经多年科研攻关，省内茶界的“乡土能人”黄厚仁跑遍全国主产茶区，收集近百种茶苗和茶籽，在相关专家的指导和帮助下，获得长势茁壮、分枝多、叶色绿，且带有淡淡兰花香的新茶苗——“铁香1号”。公司随即与湖南农业大学合作，开展“兰花香型绿茶和红茶生产新技术”课题攻关。选择湘阴县玉华乡建有机茶基地，引山泉水滴灌;增施菜籽饼肥，提高茶叶香气;研发出兰花香绿茶和红茶的微创激香新技术，提高兰花香浓度，获得国家发明专利。2012年底，“兰花香型绿茶和红茶生产新技术”通过省科技厅组织的专家鉴定。专家组一致认为，该成果选育出一个有特色的茶叶新品种;开发的兰花香型绿茶和红茶，兰花香浓郁持久，滋味醇厚回甘，香气组分协调，在高香型绿茶和红茶生产领域居国内领先水平，为湖南开创一个高附加值的兰花香茶叶新产业。

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