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醋泡黑豆的正确吃法具体如何操作

发布时间:2020-02-29 02:59:26 阅读: 来源:螺旋管厂家

醋泡黑豆是一个比较有名的做法了,但是从名字上看来醋泡黑豆就是把醋和黑豆混合起来,但是其实不然,那么你们知道醋泡黑豆的正确吃法吗?醋泡黑豆怎么吃呢?下面就让小编给大家介绍一下醋泡黑豆的做法吧。

醋泡黑豆的做法一

材料

黑豆,醋。

做法

1.准备一个平底锅,放入黑豆。

2.但不放油,用中火炒5分钟左右,等黑豆皮迸开后,改为小火,再炒5 分钟,不要炒糊。

3.将炒好的黑豆凉15分钟后,放入有盖子的干净容器中。

4.然后加入陈醋,浸泡两个小时左右,陈醋被黑豆吸收后,就可以食用了。

醋泡黑豆的做法二

主料

黑豆1000克、陈醋1瓶。

步骤

1.黑豆洗干净放入干锅中炒熟,炒到豆子裂开花。

2.找一个可以密封的容器,把炒熟的豆子放入容器中。

3.倒入醋,醋的量一定要没过黑豆,因为醋泡一段时间会发胀。

4.密封好罐子,一个星期后打开罐子,黑豆都已经泡胀了,这个时候就可以吃了。

醋泡黑豆的做法三

材料

黑豆,醋。

做法

1.把洗净晾干的黑豆放入炒锅中中火干炒。

2.五分钟后能闻到一股豆香味儿,并听到啪啪的声音,这是黑豆在爆皮,待皮都爆开后,转小火再炒五分钟。

3.放入容器中,在通风处晾凉。

4.把晾凉后的黑豆放入一个有盖子的容器内,倒入可以没过豆子的醋。

5.待黑豆把所有的醋都吸收了,就可以盛盘儿了。加上蜂蜜,拌匀即可食用。

6.一次不用多吃,两三颗就可以了,但要坚持食用才有效哟!

醋泡黑豆的做法四

材料

黑豆,醋。

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