产量减少炒货价格猛增分装贴牌性价比更低炒货-【zixun】
产量减少炒货价格猛增 分装贴牌性价比更低_炒货,
Foodjx导读:秋风起,炒货香。记者走访市场发现,2013年瓜子普遍上涨了每500克2元左右。而香榧子进价都高达每500克200多元,吓得商贩不敢进货。但是在香榧子产地诸暨却碰到丰产难卖的尴尬局面。市民钟爱的小核桃还是持续高位运行,不会跌回前几年的低价。产量减少炒货价格猛增 分装贴牌性价比更低 11月7日,立冬,从这天起,正式进入 水结冰,地始冻 的孟冬之月。每到这样的季节,炒货、坚果成为市民不可或缺的零食。市场上卖干货的老板们说,瓜子、开心果、山核桃、松仁都涨价了,特别是松仁和山核桃涨得厉害,每斤涨了十几二十元, 今年想吃便宜炒货只怕不容易咯。 现象:炒货价格涨了 眼下正是瓜子、花生、松仁等炒货最受欢迎的时节。不过,今年除了花生,别的炒货价格在一路上涨。 过段时间,店里的葵花籽会从16元/斤涨到了18元/斤。 长沙韭菜园路袁氏炒货的老板袁克俭说,瓜子的进价已经从7元/斤涨到了10元/斤。 现在零售价还没有调,天气转凉后就会涨价。 涨价的不仅是葵花籽。袁克俭说,今年的松仁涨得特别厉害,已从68元/斤涨到了80元/斤,涨了12元。山核桃涨得更多,从56元/斤涨到了70元/斤。 美国核桃、开心果、西瓜子也都在涨。长沙学宫街厚道炒货店的老板颜云辉说店里的西瓜子从每斤11元涨到了14元,开心果也从每斤42元涨到了45元。 坚果、炒货的价格连年上涨。 颜云辉说,店里最贵的巴西松子,以前卖160元/斤,今年要卖180元/斤了。 不过花生和板栗降价了,花生比去年便宜了1元钱,而板栗则便宜了两三元钱。 颜云辉说。 探因:产量减少,价格猛增 对于炒货价格上涨的原因,颜云辉说主要还是产量减少了。 湖南市场上的瓜子主要来自新疆和内蒙等地。今年新疆遭受了严重的病虫灾害,产量减少但需求量居高不下,供不应求是瓜子涨价的主因。 袁克俭说,收购、加工、包装等环节运输成本和人工费用的增加,也是瓜子涨价的原因。 袁克俭说,松仁涨价的原因也是因为减产。他说松仁是四年一个周期,今年刚好是第四个年头,产量比以往少了很多,价格自然上涨了。 多名市民反映,平常吃得多的瓜子虽然价格涨了,但想吃还是会买,但是山核桃、松子等高价坚果肯定会冷落它们了。 据介绍,由于今年夏天的酷热高温,导致山核桃的收成减少,个头也远没有往年大,价格贵,货源也很吃紧,厚道炒货店的颜云辉今年都没有进山核桃了。 颜云辉说,虽然店里的货品有四五十种,但是,卖得最好的还是瓜子、花生、开心果等坚果。 关注:炒货差价一倍多 记者走访发现,炒货店里开心果的价格在45元/斤左右;蔡锷路一家休闲食品连锁店里的价格是56元/斤;而家乐福、沃尔玛等超市里鲜有散装开心果卖,以袋装为主。沃尔玛超市一袋150g的开心果售价为30.7元,折算下来差不多100元/斤。 差价为何如此之大?颜云辉向记者透露,很多坚果都是产自同一个地方,但是经过加工包装之后,贴上不同的标签,价格立马上涨。 国内的开心果主要产自新疆,炒货店里会直接和产地对接发货,经过炒制之后出售。 袁克俭说,但是进入超市和食品店的开心果还要经过厂家统一包装,以及各级经销商的流转费用,还算上超市的入场费等,这些都会摊算在零售价上。 并且,颜云辉还向记者表示,细心的市民如果仔细看看包装袋背后的厂家名称、地址和联系电话就能知道,很多都是一样的。 不管是炒货店还是超市,坚果的品类都会有好坏之分,可是如果拿同一级别的坚果来比较,经过分装贴牌以后,每斤可能会贵出二三十元。
(来源:中国食品机械设备网整理)
上一篇:开启电子商务时代 食品机械行业全面提速发展
下一篇:糖炒栗子又飘香 炒货机发展智能化
- 新一代MES支持多种制造模式焊接设备资兴轻涂纸定子铁芯厨具加盟Frc
- 食品药品监管局将对医疗器械包装标识进行专眼镜盒炒货机密封设备枪型机爬宠药品Frc
- 矿山救护仪器中普遍使用的化学药剂接线柱呼和浩特平垫圈人造棉西瓜Frc
- 分析ERP实施为什么效果差清洁球机游戏机套网店货源火炉机械刀片Frc
- 日本手机游戏厂商收购美国开发商板钻全瓷砖镜头盖陶瓷模具甜点Frc
- 耐酸碱泵常见故障及故障原因分析家庭保洁太阳能灯恒温槽电铬铁壁纸Frc
- 国产银盐扩散型CTP版材研制成功点温计钢窗浓度计转盘天然玉石Frc
- 最火铜都流体召开2019年度先进表彰会议锂电池透闪石碟形弹簧反应设备硫化剂Frc
- 最火三一引领中国出口机械走向高端0桥梁机械松原刹车脚轮企业搬家电阻计Frc
- 最火伦敦一原油经纪醉酒操作买期油致公司损失6金昌信号源氢氧化钠金属化膜磨光机Frc