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十大美味平民小吃,都是人们最爱吃的

发布时间:2022-07-06 16:58:58 阅读: 来源:螺旋管厂家
十大美味平民小吃,都是人们最爱吃的

十大美味平民小吃,都是人们最爱吃的

1:西安糊辣汤

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陕西人民最经典的早餐之一,可以说凝聚了陕西小吃的精华。糊辣汤分清真的肉丸胡辣汤和大众的粉条糊辣汤。听到卖糊辣汤的师傅用很有特色的陕西话喊着:糊辣汤、热馍,看着木勺拉起的汤的线条。这才是陕西人的风情,西安人的生活。

2:螺蛳粉

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螺蛳粉是广西柳州市的小吃米粉,具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳肉、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成。

3:山东煎饼

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山东煎饼源于泰山,非常薄,以五谷杂粮为原料制成,这是平民之食卷上大葱,蔬菜肉类或山珍海味,可以吃得津津有味。目前泰安煎饼中,以玉珍煎饼为例,发源历史最早可以追溯到在山东省新泰市,一个非常有名的煎饼之乡楼德镇,有中国煎饼第一镇之称号,此地家家会做山东煎饼,堪为传奇。

4:重庆酸辣粉

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重庆酸辣粉是重庆城乡间广为流传的传统名小吃,主粉由红薯,红苕,豌豆按最佳比例调和,然后由农家用传统手工漏制而成。

5:武汉热干面

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热干面与山西刀削面、两广伊府面、四川担担面、北方炸酱面并称为中国五大名面,是颇具特色的过早小吃。热干面是武汉最著名的食物之一,是武汉人生活中不可分割的一部分,面条纤细根根有筋力,色泽黄而油润,滋味鲜美。拌以香油、麻酱、虾米、五香酱菜等配料,更具特色。热干面原本是武汉的小吃,因距信阳较近,传到了信阳之后,成了信阳人的最爱,故有另有信阳热干面。

6:福建土笋冻

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作为中国餐饮界三巨头之一的沙县小吃;土笋冻发源于福建泉州的一种色香味俱佳的传统风味小吃,如今流行于整个闽南地区,也是厦门不可错过的美食之一。

7:厦门馅饼

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馅饼在厦门可是有一百年多年的历史。厦门馅饼分为两种,甜饼是以绿豆沙为馅,加猪油,白糖烘得;咸饼则以肉丁馅饼的烘烤更是考验一家店馅饼制作功夫,馅饼不仅皮要酥,而且要做到内熟外赤不走油,这样皮酥馅靓的馅饼才是正宗美味的厦门馅饼。为馅,加猪油白糖所制。

8:宁夏牛肉馅饼

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宁夏的牛肉馅饼应该不是宁夏独有的特色,但是宁夏做的牛肉馅饼味道是真正的好吃!焦黄酥脆的馅饼放到你的面前,口水必须哗哗的。在喝上一碗小米粥,舒坦!但是,韭菜、粉条、牛肉陷的组合可以说是重口味组合了。

9:湖南的臭豆腐

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湖南的臭豆腐享誉全国,爱它的人欲罢不能,不爱的则避而远之,不得不说,也是一道特色小吃。湖北热干面,干干的面配上酸豆角和花生酱是一大特色,这让很多尝过的游客还会非常想念当地的味道。

10:北京油条豆汁

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油条是我国传统的大众化食品之一,它不仅价格低廉,而且香脆可口,老少皆宜。油条的历史非常悠久,是北京最常见的小吃,一般作早点食用。

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