香梨燕麦饼干，造型讨喜又有趣

香梨燕麦饼干，造型讨喜又有趣

家里堆满了各种当季的水果，馋到你了吗？这些不够，还要给你们推荐暖心的饼干。梨有润肺化痰、清热降火的功效。麦片是简单但又营养丰富的早餐食材，把两者结合起来，能量满满，可帮助身体适应逐渐变冷的天气。饿的时候、看电视的时候，都可以吃几块饼干，也可以与朋友。别致的外貌既讨喜又有话题，朋友说好吃到想辞职卖饼干了！

参考量：7块

准备材料：黄油60克，赤砂糖30克，全蛋液28克，低筋粉68克，燕麦片55克，香梨2个

开始制作：

1.一个香梨洗净，切薄片，另一个香梨切碎。

2.黄油软化后，与赤砂糖一起搅打至颜色变浅。

3.加入全蛋液搅打，至蛋液全部融入黄油中，要防止水油分离。

4.加入低筋粉和燕麦片拌匀。

5.香梨碎放入面糊中拌匀。

6.烤盘上铺油纸，面糊用勺子帮助放入烤盘中，再在每个面团上放一片香梨。

7.放入烤箱中层，180℃烤30分钟，直到饼干颜色变黄。

小贴士：

1.赤砂糖颗粒较多，需要提前过一次筛。

2.成品饼干香脆，表面香梨软甜带有水分，两天内食用口感最佳。

香梨燕麦饼干做好啦~~

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